吃飽就想睡？營養師曝「這些食物」害的 教你3吃法更清醒

¿Te has sentido alguna vez con sueño después de una gran comida? Si la respuesta es sí, no estás solo. Muchas personas experimentan somnolencia después de comer, especialmente después de una comida pesada o rica en carbohidratos. Pero, ¿sabías que hay ciertos alimentos que pueden ser los culpables de esta sensación de somnolencia? En este artículo, te lo contamos todo y te enseñamos tres formas de comer para mantenerte más despierto y alerta.

En primer lugar, es importante entender por qué nos sentimos somnolientos después de comer. Cuando comemos, nuestro cuerpo produce insulina para ayudar a transportar la glucosa a nuestras células para obtener energía. Sin embargo, algunos alimentos pueden hacer que nuestro cuerpo libere una gran cantidad de insulina, lo que provoca una caída brusca en los niveles de glucosa en sangre y nos hace sentir cansados. Además, ciertos alimentos contienen triptófano, un aminoácido que se convierte en serotonina en nuestro cuerpo, lo que puede hacernos sentir relajados y somnolientos.

Entonces, ¿qué alimentos debemos evitar si queremos mantenernos despiertos y alerta? En primer lugar, los alimentos ricos en carbohidratos refinados, como el pan blanco, la pasta y el arroz blanco, pueden hacer que nuestros niveles de insulina se disparen y nos hagan sentir somnolientos. También debemos tener cuidado con los alimentos con alto contenido de triptófano, como el pavo, los plátanos y los lácteos.

Pero no te preocupes, no tienes que renunciar a estos alimentos por completo. En cambio, puedes probar estas tres formas de comer para mantenerte más despierto y alerta:

1. Combina carbohidratos con proteínas y grasas saludables: en lugar de comer carbohidratos solos, combínalos con una fuente de proteína magra, como pollo o pescado, y una fuente de grasa saludable, como aguacate o aceite de oliva. Esto ayudará a ralentizar la absorción de glucosa en sangre y evitará una caída brusca en los niveles de insulina.

2. Elige carbohidratos complejos: en lugar de optar por carbohidratos refinados, elige opciones más saludables como granos integrales, frutas y verduras. Estos alimentos contienen fibra, lo que ayuda a ralentizar la digestión y la absorción de glucosa en sangre.

3. Come porciones más pequeñas y con más frecuencia: en lugar de tener tres comidas grandes al día, intenta comer porciones más pequeñas y más frecuentes. Esto ayudará a mantener tus niveles de energía más estables durante todo el día y evitará una gran liberación de insulina después de comer.

Además de estos consejos, también es importante mantenerse hidratado bebiendo suficiente agua durante todo el día. La deshidratación también puede hacernos sentir cansados y somnolientos.

En resumen, si quieres evitar esa sensación de somnolencia después de comer, evita los carbohidratos refinados y los alimentos con alto contenido de triptófano y sigue estas tres formas de comer. ¡Te sentirás más despierto y alerta durante todo el día! Recuerda también mantener una dieta equilibrada y hacer ejercicio regularmente para mantener tu energía y bienestar en general. ¡Buena suerte!