魚菜禽共生 馮明芳打造自然農場
【Reportaje de Li Peiyun y Peng Licheng, Nuevo Taipei】En la aldea de Lao Mei, en la costa norte de Taiwán, se encuentra la granja orgánica de Shi Men. Aquí, no hay gallineros cerrados, todas las aves de corral se mueven libremente en un espacio abierto, disfrutando de la naturaleza y viviendo en armonía con ella.
La granja es propiedad de Feng Mingfang, un apasionado defensor de la agricultura sostenible y la convivencia entre peces, verduras y aves. Su granja es un ejemplo de cómo la agricultura puede ser respetuosa con el medio ambiente y al mismo tiempo producir alimentos saludables y nutritivos.
Feng Mingfang ha estado trabajando en la granja durante más de 20 años y ha sido testigo de los cambios en la industria agrícola. Anteriormente, la mayoría de las granjas se centraban en la producción masiva y utilizaban productos químicos para aumentar los rendimientos. Sin embargo, Feng Mingfang decidió seguir un camino diferente. Él cree que la naturaleza es sabia y que si la respetamos y trabajamos con ella, podemos obtener mejores resultados.
En la granja de Shi Men, los peces, las verduras y las aves coexisten en armonía. Los peces se crían en estanques y sus desechos se utilizan como fertilizante para las verduras. Las verduras, a su vez, purifican el agua para los peces. Y las aves de corral se alimentan de los insectos que se encuentran en la granja, manteniendo así el equilibrio ecológico.
Feng Mingfang también ha implementado métodos innovadores en su granja, como el uso de energía solar para alimentar los sistemas de riego y la construcción de un invernadero que utiliza materiales reciclados. Su granja es un ejemplo de cómo la tecnología y la naturaleza pueden trabajar juntas para lograr una agricultura sostenible.
Además de producir alimentos saludables, la granja de Shi Men también es un lugar de aprendizaje. Feng Mingfang invita a estudiantes y voluntarios a visitar su granja y aprender sobre la agricultura sostenible. También organiza talleres y eventos para promover su filosofía y compartir sus conocimientos con otros.
La granja de Shi Men es un oasis en medio del ajetreo y el bullicio de la ciudad. Es un lugar donde la naturaleza y la tecnología se unen para crear un entorno sostenible y saludable. Feng Mingfang ha demostrado que es posible producir alimentos de manera responsable y respetuosa con el medio ambiente. Su granja es un ejemplo a seguir y esperamos que más personas se inspiren en su filosofía y trabajen juntas para crear un futuro más sostenible.