耕莘專校用米糠釀酒 贏得國際大獎

【记者陈品熙、杨咏婷/新北市报道】稻米在加工过程中，会去除粗糠和米糠，而米糠被视为农业废物。然而，来自耕莘专校的一群教师和学生却将这种被忽视的农业副产品转化为了可口的酒，赢得了国际大奖。

耕莘专校位于新北市，是一所致力于推广农业技术和培养农业人才的学校。近年来，学校的一位老师发现了米糠的潜力，决心将其变废为宝。经过不断的实验和改良，最终成功地将米糠用于酿造酒精饮品。

通过精心的加工和发酵，米糠酒不仅具有独特的香气和口感，还富含多种营养物质，被称为“健康的酒”。这种创新的酒受到了国际评委的认可，最终获得了国际大奖，为耕莘专校赢得了无数荣誉。

这项创新不仅仅是为了获得荣誉和奖项，更重要的是为了解决社会问题。随着城市化进程的加快，传统的农业生产方式受到了极大的挑战，大量的农产品被浪费或者转化为废物。而耕莘专校的这项创新不仅能够有效地利用农业废弃物，还为农民提供了一种新的收入来源，推动了农业产业的可持续发展。

这项创新行动也激励着更多的人加入到农业创新的行列中来。耕莘专校的师生们用实际行动向世界展示了农业的魅力和无穷的可能性，让我们看到了农业不仅仅是一种传统的生产方式，更是一种充满无限可能的创新产业。

最后，让我们一起为耕莘专校的师生们送上最诚挚的祝贺，他们的创新精神和实践行动，不仅为农业带来了新的活力，也为社会解决问题树立了榜样。让我们一起期待更多的农业创新，为社会的可持续发展贡献一份力量。