酵素好神奇！助減肥、排毒！酵素精釀竟有3大功效

有一種減肥方法，不需要冒著苦苦節食而成效不彰的風險，而是藉由食物本身提高體內的消化作用，自然養成易瘦體質！有一種營養素，在幫助瘦身的同時也能護膚、美肌、排毒、抗老化、保養頭髮、還可以改善不適症狀，兼有健康效果！它就是酵素！

體內維持足夠的酵素，有益健康
相信你一定聽過「酵素很重要」的說法，但究竟為何人體不可缺少酵素的存在？酵素對於人體健康又有哪些好處呢？日本醫學教授指出，當酵素不足或是沒有發生該有的作用時，將造成體內機能無法正常運作，而出現肥胖、不適等反應。因此為了身體健康，我們必須讓體內維持足夠的酵素。

撰寫《我吃酵素瘦了21kg：吃出不復胖的健康體質》一書的作者秋葉睦美表示，4年前的自己，因為工作及私生活的壓力，體重以驚人速度節節上升。但在採取生機飲食，以及酵素精釀後，從74.4公斤，瘦到53.4公斤，在4年中成功減重21公斤。且在過程中完全感受不到過去減肥必須忍耐肌餓、特別努力運動的痛苦歷程，也沒有復胖。

為什麼酵素有這樣的效果呢？日本白川太郎教授提到，人體內有60兆個細胞，每一個細胞當中都會進行化學反應，產生維持人類生命所須的能量，而控制這個反應的主要成分就是酵素。此外，細胞外的體液及血液中也存在酵素，它們控制各種反應，維持血液及體液的功能。就這一點來看，酵素可以說擔負著人類生存與健康的重責大任。以下介紹酵素不可或缺的3大魅力：
酵素精釀的3大功效
魅力1／酵素增代謝 養出易瘦體質

秋葉睦美表示，每當談到酵素精釀是由水果和白砂糖製成時，總是有人會問：「卡路里不會很高嗎？」其實酵素精釀一大匙約50大卡，同樣分量的蜂蜜則有294大卡，光從卡路里來看，就可以明白酵素精釀的熱量並不高。

在早上起床時或飯前飲用酵素精釀，其適度的甜度能夠穩定血糖值，讓心情與肚子都能得到滿足，並且防止吃得過多。當然，還可以提升代謝，自然形成易瘦體質。

在早上起床時或飯前飲用酵素精釀，其適度的甜度能夠穩定血糖值，讓心情與肚子都能得到滿足，並且防止吃得過多。

至於美容方面，當新陳代謝變好，暗沉、黑斑和皺紋等肌膚問題就會減輕，而且酵素精釀除了改善這些情況，還有整腸作用，所以也能改善青春痘、皮膚粗糙等問題。

魅力2／製作簡單成本低 方便又美味

酵素精釀的第2個魅力，是製作方法簡單，方便飲用又美味。也許你會以為很麻煩，其實，製作酵素精釀，既不需要特殊技術，也不需要特殊用具，只要醃漬好，在接下來的50天，每天用手攪拌一下就可以了。你可以一次製作一個月的分量存放。